Hola meus amigos !!!!!!Agora quero mostrar para todos você que gostam de pizza, a minha pizza!!!!
Essa pizza se chama Pizza UFO o também Pizza ÓVNI.
Imagino que querem saber como eu fiz essa pizza?
A Pizza UFO é feita simplesmente com duas massa de pizza uma um poco maior que a outra, a maior de 350 gramas e a menor de 250 gramas.
Aberta a massa maior coloque o recheio e em seguida coloque a massa menor em cima.
Agora é sou dobrar a massa maior em cima da outra com se faz com um Pizza Calzone e aperta com um dedo ate as duas massa ficar grudadas.
Agora é sou passar com um pincel um pouco de azeite, parmesão ralado e alho crocante.
Agora é sou colocar no forno a 250º por cerca 10 minutos o no forno da pizza por 3 o 4 minutos e Pizza UFO o OVNI está pronta.
Vocês vão ver que durante o cozimento a pizza vai começar a levantar devido ao calor que se creia dentro da pizza. Agora é sou levar para os amigos os clientes para ser cortada nesse ponto o vapor irá sair e bom apetite!!!!!!!Chef Andrea Bonini
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