terça-feira, 27 de agosto de 2013

A Pizza no Mundo

Os maiores amantes de pizza no mundo são, definitivamente, os americanos(estima-se que na América são consumidos cerca de 350 pedaços de pizza por segundo).

pizza na América chegam no século XX, quando os imigrantes italianos trouxeram a pizza da Italia. Aqui foi desenvolvido um novo tipo de pizza, apesar de o napolitano, mas com um sabor ligeiramente diferente porque a falta de  mozzarella italiana tiveram que ser substituir por o queijo americano .
Em " Little Italy "de Manhattan, foi aberta a primeira pizzaria  americana em 1905 por "imigrante Gennaro Lombardi .
No final da década de 50 começou a verdadeira disseminação da pizza em os EUA , tornando-se um "prato amado de Fast Food para a quantidade ".
Em 1952 foi aberta a primeira pizzaria na Alemanha em Würzburg (Baviera). Na Suécia, a primeira pizzaria em 1958, em Estocolmo.

Em qualquer lugar do mundo os países têm tentado ligar as tradições da pizza italiana, com a adição de produtos, ingredientes e costumes típicos de cada país.
Por exemplo, em Amsterdam tiveram a brilhante idéia de fazer um cruzamento entre cachorros-quentes e pizza com queijo duplo, cebola e carne.
Na Austrália até usá-lo como ingrediente para pizza mesmo abacaxi . No Brasil, como condimentos escolher ovos cozidos e ervilhas . Em Costa Rica adoram coco então porque não usar nozes de coco na pizza ? Na Suécia, a pizza havaiana tem bananas, presunto e caril em pó. Em todas as partes do planeta você pode encontrar qualquer tipo de pizza, com coberturas que para nós amantes da pizza italiana pode parecer impensável.

No Estados Unidos e em várias partes do mundo têm desenvolvido ao longo do tempo muitas cadeias de pizza , uma das maiores redes de franquias é a famosa Pizza Hut , que abriu seus restaurantes em 86 países em todo o mundo.
Desde 1999 ele tem sido ativo no italiano cadeia Spizzico , ligado ao Autogrill marca Benetton Group, que propõe um conceito de pizza a meio caminho entre a pizza napolitana e fast-food típica da América do Norte. Spizzico Além disso, através de uma empresa americana adquirida em 1999, controla indiretamente a Pizza Hut , não está presente na Itália. Na Espanha é popular Telepizza , que também faz entregas ao domicílio.

A maior pizza já feita no mundo é aquela do hipermercado Norwood Pick '(Joanesburgo, África do Sul). De acordo com o Livro de Record, a pizza tinha um diâmetro de 37,4 metros e têm sido utilizados 500 kg de farinha, 800 kg de queijo e 900 kg de molho de tomate. A produção da pizza foi terminada o dia 8 de Dezembro de 1990.

O recorde para a  entrega mais distante para uma pizza é até Lucy Clough de Londres. A pizza vegetariana foi cozida 17 novembro de 2004 e cobriu uma distância de 16949 km a serem entregues em Ramsey Street, Melbourne, 19 de novembro de 2004.

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