É um UFO o uma Pizza????

Hola meus amigos !!!!!!
Agora quero mostrar para todos você  que gostam de pizza, a minha pizza!!!!
Essa pizza se chama Pizza UFO o também Pizza ÓVNI.
Imagino que querem saber como eu fiz essa pizza?

A Pizza UFO é feita simplesmente com duas massa de pizza uma um poco maior que a outra,
A maior de 300 gramas
e a menor de 250 gramas.

Preparação:
Abri as duas massas coloque os recheios a prazer eu esempio coloco mussarela cebola e linguiça calabresa, mas pode colocar qualquer ingrediente!!!
Aberta a massa maior coloque o recheio e em seguida coloque a massa menor em cima.
Agora é sou dobrar a massa maior em cima da outra como se faz com  um Pizza Calzone e aperta com um dedo ate as duas massa ficar grudadas.
Agora é sou passar com um pincel um pouco de azeite, parmesão ralado e alho crocante.

Agora é sou colocar no forno a 250º por cerca 8 minutos o no forno da pizza por 3 o 4 minutos e a Pizza UFO o OVNI está pronta.
Vocês vão ver que durante o cozimento a pizza vai começar a levantar devido ao calor que se creia dentro da pizza. Agora é sou levar para os amigos ou os clientes para ser cortada nesse ponto o vapor irá sair e bom apetite!!!!!!!



Chef Andrea Bonini