Novidade Sobre o Inserimento da Pizza Como Bem Intangivel Pela UNESCO

Como site apizzaitaliana já apoiamos essa campanha , porquê a pizza seja adicionada na lista de bens protegidos pela UNESCO.A pizza napolitana é um dos produtos alimentares "Made in Italy" marca mais conhecida do mundo, que já se orgulha de STG, uma especialidade tradicional garantida, em breve será adicionado à lista de bens protegidos pela UNESCO.

A petição para a sua candidatura atingiu 30.000 assinaturas e foi promovido pelo ex-ministro da Agricultura, Alfonso Pecoraro Scanio, presidente da Federculture na plataforma Change.org.

A ideia foi apresentada no último evento Napoli Pizza Village, que foi realizada em setembro de 2 a 7, que foi assinado pelo Slow Food, Coldiretti, o Secretário da Agricultura Giuseppe Castiglione e do presidente da Comissão Nacional para a UNESCO italiano Giovanni Puglisi, o chef Alfonso Iaccarino, a Associação Nacional dos fabricantes da pizza, o campeão da "pizza napolitana" Gino Sorbillo, o ator Claudio Bisio e o presidente da região da Lombardia, Roberto Maroni.

As assinaturas recolhidas foram entregues na terça-feira, 14 de outubro, em Roma, os fabricantes
italianos da Organização das Nações Unidas para propor a candidatura da Arte da Pizza entre os bens intangíveis em Paris nos primeiros meses de 2015.

"A arte da pizza, que nos representa bem no mundo, é um conhecimento tradicional e um activo intangível que merece o reconhecimento pela UNESCO. Pizza napolitana é o único tipo de pizza italiana reconhecida a nível nacional e europeu" , diz o promotor Alfonso Pecoraro Scanio.

Este prêmio é uma oportunidade de salvaguardar o Made in Italy pelo fenômeno da falsificação chamado "som italiano", que produz enormes danos para a nossa economia e, segundo a Coldiretti, Itália custaria 300 mil postos de trabalho. Se isso for feito com os ingredientes certos, como o azeite, mussarela, tomate e farinha a pizza é boa.
W a pizza!!!!!!!